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日粮料型和配方对育肥猪生长性能、胴体重和胴体脂肪碘值的影响

本论文通过两个动物试验研究制粒、日粮配方(脂肪和纤维含量)对育肥猪生长性能、胴体产量和胴体脂肪碘值的影响。每个试验选用288头育肥猪(初始体重分别为49.6和48.5kg),试验为2×3双因子试验设计。试验一,试验设计为2种日粮类型(粉料,颗粒料),饲养方案包括:1)低纤维-低脂肪日粮,玉米豆粕型,0-81d;2)0-64d,高纤维-高脂肪日粮,30%DDGS,19%次粉,65-81d为低纤维低脂日粮;3)0-81d,高纤维-高脂肪日粮。与粉料相比,颗粒料能显著提高日增重和增重耗料比(P<0.05)。颗粒料能显著增加腹脂碘值(2.9mg/kg),在全期饲喂高纤维高脂日粮下碘值增加更多(互作,P<0.05)。与其它两组相比,低纤维低脂日粮改善了增重耗料比(P<0.001)。与全期饲喂高脂高纤维日粮相比,全期或后16天饲喂低脂低纤维日粮能显著提高胴体重(P<0.001)。试验二,试验主因子包括日粮料型(粉料,颗粒料),日粮配方:1)玉米豆粕型,对照组;2)对照组添加30%DDGS和19%次粉;3)对照组中添加3%玉米油。预计玉米油组与DDGS组猪只胴体脂肪碘值相近。与粉料相比,饲喂颗粒料显著(P<0.05)增加日增重,饲料转化率和腹脂碘值(1.3mg/kg)。与对照组和玉米油组相比,DDGS-次粉组降低了日增重、胴体产量和活胴体重(P<0.05)。与玉米油组相比,DDGS-次粉组饲料转化率显著提高(P<0.001)。DDGS-次粉组猪只腹脂碘值最高,玉米油组次之,对照组最低。总之,饲料制粒能改善日增重(约3%)和饲料转化率(约6%),并且此试验发现育肥猪饲喂颗粒料会提高腹脂碘值。

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