美国·伊利诺伊大学教授
内容摘要：
饲料原料的营养价值由饲料原料的氨基酸（AA）、脂肪、碳水化合物和矿物质的含量和消化率决定的。可消化氨基酸、脂肪和碳水化合物的总量也反应了日粮消化能（DE）的总量。
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