综述：营养因素对母猪乳房发育的影响

翻译： 王钰明 校对： 上海亘泰实业集团

由于母乳产量是限制仔猪生长的关键因素，因此它是母猪饲养管理过程中的关键点。刺激乳房发育是提高母猪产奶量的主要途径。许多研究表明，在发情期前、怀孕和哺乳期间，母猪的营养状况会影响乳房发育。因此，本文综合概述了目前关于营养因素对母猪乳房发育的影响的研究。
有研究表明通过营养调节可使乳腺组织的重量增加27%～52%，因此很明显从90日龄（非90日龄前）开始到发情前的限饲措施对母猪的乳房发育有不利影响，而在这个时间段内通过自由采食可将乳房的实质重提高36%～52%。母猪身体状况对乳房的发育同样重要，因为妊娠后期母猪过肥（36mm背脂）或过瘦（12～15mm背脂）均对乳房组织发育不利。此外，妊娠后期的母猪饲喂过高的能量也不利于乳房组织发育。但在哺乳期间提高母猪能量和蛋白的摄入量对乳房组织的发育是有益的。在特定的生理期，适度饲喂含有雌激素或高泌乳素的植物提取物也可能有助于刺激乳房组织的发育。例如，在发情期前的母猪日粮中添加木黄酮可增加乳房实质44%的DNA表达。

尽管目前对猪乳房发育的营养调控已进行了大量研究，但在确定最佳的营养措施前还尚有许多待研究的问题。

2018. J. Anim. Sci. 96(9): 3748-3756
原文链接：https://academic.oup.com/jas/article/96/9/3748/5038197
DOI: 10.1093/jas/sky243