短期赖氨酸限制对断奶仔猪生长性能和身体组成的影响

Adam D. Totafurno，Lee-Anne Huber，Wilfredo D. Mansilla，Douglas Wey，Ira B. Mandell，Cornelis F. M. de Lange

翻译&校对：上海亘泰实业集团

本研究进行了一系列的屠宰试验，为了确定断奶后立即进行短暂的赖氨酸（Lys）限制对猪只生长性能和身体组成的影响。将144头约克×长白×杜洛克刚断奶仔猪（初始体重：6.9±0.2 kg）随机分配到三个日粮处理组（每个处理组6个圈舍，每个圈8头猪，四头公猪和四头母猪）。

赖氨酸

在3周的限制期内，三个日粮处理组分别为：①对照组：110%的预估标准回肠可消化（SID）Lys需要量的日粮， ②Lys20组：低于预估日粮SID Lys需要量的20%，③ Lys40组：低于预估日粮SID Lys需要量的40%。随后，所有猪只均以常规日粮（包含120%的预估SID Lys需要量）饲喂6周（恢复期）。

试验数据表明，随着日粮Lys水平的下降：①在限制期间，ADG和G：F降低（呈线性关系，P < 0.01）； ②在限制期结束时，BW和全身蛋白水平下降（线性，P < 0.01），畜体脂质含量呈线性增加（P < 0.01）； ③在恢复期的前3周，ADG和G：F增加（线性，P < 0.05 和 P < 0.01）； ④恢复期第3周全身蛋白水平下降（线性，P < 0.01）； ⑤恢复期3周后，各日粮处理组间全身脂质水平无差异； ⑥在恢复期的后半期，ADG和G：F无差异；⑦第6周后，终BW （50.3±0.5 kg）、全身蛋白（16.9±0.2%）和脂质水平（14.9±0.7%）无明显差异。