饲粮中添加或不添加植酸酶的情况下，标准全消化道可消化磷对11 ~ 23kg的猪只生长性能的影响

Carine M. Vier，Steve S. Dritz，Fangzhou Wu，Mike D. Tokach，Joel M. DeRouchey，Robert D. Goodband，Márcio A.D. Gonçalves，Uislei A.D. Orlando，Jason C. Woodworth

翻译&校对：上海亘泰实业集团

本研究通过两个试验确定了在添加和不添加植酸酶饲粮中11 ~ 23kg仔猪对标准化全肠道可消化磷（STTD P）的需要量。

试验猪只分别为：试验1中1080头，试验2中2140头（初始体重分别为：11.4±0.29和11.1±0.24 kg。）每个圈舍23 ~ 27头猪，在试验1和试验2中分别有6和12个重复。断奶后，饲喂猪只1阶段0.45% STTD P的常规颗粒饲粮7d和2阶段0.40% STTD P的常规粉状饲粮14d（试验1）和18d（试验2）。

采用完全随机区组设计方法，根据体重（BW），猪只被随机分配到不同的日粮处理组中。在试验1中，日粮处理包括0.26、0.30、0.33、0.38、0.43、0.48和0.53% STTD P。在损失玉米的情况下，加入磷酸二氢钙处理。在试验2中，日粮中含有1000个植酸酶单位（FYT），STTD P释放量为0.132%，处理组分别含有0.30、0.33、0.38、0.43、0.48、0.53、0.58% 的STTD P。这些STTD P浓度包括理想的0.132% STTD P的植酸酶释放，在两个试验中，在不同处理组之间保持了相同的钙：磷比值（1.17：1）。统计模型包括线性模型（LM）、二次多项式（QP）、折线线性（BLL）和折线二次式（BLQ）。

试验数据显示，在试验1中，随着STTD P的增加：ADG、ADFI、G：F、最终BW、每天和每增加1kgBW时STTD P的摄入量（g）显著升高（线性，P < 0.001），对于G：F的增加趋势，也是临界的二次模型（P < 0.066）；在试验2中，ADG和G：F呈二次模型增长（P < 0.05），ADFI呈线性增长趋势（P = 0.060）。

在试验1中，G：F的变化趋势在BLL和QP模型中都能近似的符合，评估最大的G：F需求分别为0.34和0.42%。在试验2中，BLL模型是ADG和G：F的最佳拟合模型，其最大值分别为0.40和0.37% STTD P。BLL和BLQ模型作为STTD P摄入量的函数，评估ADG的最大值分别为2.92 g/d和3.02 g/d。这些数据为NRC（2012）在g/d的基础上准确评估11～23kg猪只STTD P的需求提供了基础依据。

数据表明，在不添加或添加1,000 FYT植酸酶的日粮中，11～23kg猪只的STTD P需求量为0.34 ~ 0.42%。

2019.08.02，JAS

https://doi.org/10.1093/jas/skz255