24 ~ 130kg猪只标准化全肠道可消化磷的需要量

Carine M Vier，Steve S Dritz，Fangzhou Wu，Mike D Tokach，Joel M DeRouchey，Robert D Goodband，Marcio A D Goncalves，Uislei A D Orlando，Kessinee Chitakasempornkul，Jason C Woodworth

翻译&校对：上海亘泰实业集团

本研究对24 ~ 130Kg商品育肥猪的标准化全肠道可消化磷（STTD P）需要量进行了试验。选用1130头猪只（公猪+母猪，初始体重24.2kg）进行试验，每圈26～27头猪，每个处理组7个重复。根据体重（BW），采用完全区组设计随机分组，各处理组分4个饲喂阶段，各处理组分别含有80、90、100、115、130和150%的NRC（2012）中育肥猪的STTD P需要量；每个阶段的猪只BW范围为：27～49、49～76、76～90和90～130kg。在不添加植酸酶的情况下，通过增加饲料中磷酸二氢钙、相应的减少玉米的量来实现各处理组日粮磷的水平。各处理组各阶段日粮的钙：磷比值是相似的，为1.14:1～1.16:1。

试验数据显示，随着日粮中STTD P水平的增加：猪只平均日增重（ADG）、饲料转化率（G：F）和终BW呈现二次方程式趋势变化（P < 0.05）；在130% NRC的STTD P时，ADG和终BW达到最高值；115% NRC的STTD P时，G：F达到最高值。随着日粮中STTD P水平的增加，平均日采食量成线性升高（P < 0.05）；热胴体重（HCW）和胴体ADG呈二次方程式趋势升高（P < 0.05），在130% NRC的STTD P时达到最佳值；胴体G：F有二次方程式关系的增加趋势（P < 0.10），在115% NRC的STTD P时达到最佳值；屠宰率呈线性关系降低（P < 0.05），背膘值有线性降低的趋势（P < 0.10），无脂瘦肉量呈线性增加。

研究结束时，收集一只掌骨，并对其骨灰分进行分析。随着日粮中STTD P水平的增加，导致骨灰分重量和灰分百分比升高（线性，P < 0.05）；对于ADG和G：F，二次模型的趋势最符合，ADG和G：F的最佳值分别出现在122%和116%的NRC STTD P水平。 折线线性模型最适合骨灰分百分比数据，最佳的平台稳定值是131%的NRC STTD P。综上所述，评估24～130 kg 的育肥猪STTD P需求量范围为NRC 2012年发表的需求量估算的116% - 131%。

2019.08.03，JAS

https://doi.org/10.1093/jas/skz256