维生素B6对低蛋白日粮下断奶仔猪生长性能、肠道形态和基因表达的影响

Lanmei Yin，Jun Li，Huiru Wang，Zhenfeng Yi，Lei Wang，Shuo Zhang，Xiaozhen Li，Qiye Wang，Jianzhong Li，Huansheng Yang，Yulong Yin

翻译&校对：上海亘泰实业集团

        维生素B₆（VB₆）是生物体必需的功能性物质，在动物健康中不可或缺。然而，有关VB₆和断奶仔猪肠道健康互作的研究基本没有。本试验目的在于研究低蛋白日粮（18%粗蛋白）下VB₆对断奶仔猪生长性能、肠道健康、炎症因子和氨基酸转运载体mRNA表达的影响。

试验选用18头21日龄断奶杂交仔猪，初始重7.03±0.17kg，随机分至3个处理组，VB₆添加量分别为0、4、7mg/kg。试验期14天。

试验结果表明处理对生长性能、腹泻率和生化指标没有显著影响。在空肠，VB₆不影响肠道形态和Ki67阳性计数。4mg/kg VB₆组降低了COX-2、IL-10和TGF-β的mRNA表达量（P＜0.05）。日粮添加7 mg/kg VB₆提高了SLC7A1、SLC7A6、SLC16A14、SLC38A5的mRNA表达量（P＜0.05），4和7mg/kg VB₆组降低了SLC36A1的mRNA表达量（P＜0.05）。在回肠，VB₆不影响Ki67阳性计数，但是显著降低了绒毛面积（P＜0.05），并有降低绒毛高度的趋势（P=0.093）。日粮添加4mg/kg VB₆显著提高了IL-1β、TNF-α、COX-2、IL-10和TGF-β的mRNA表达量（P＜0.05）。4和7mg/kg VB₆组降低了SLC6A20、SLC7A1、SLC7A6、SLC16A14和SLC38A5的mRNA表达量（P＜0.05）。

结果表明日粮中添加VB₆主要下调了空肠炎症因子的表达，上调了氨基酸转运载体的mRNA表达；而在回肠，上调了炎症因子的表达（4mg/kg），降低了氨基酸转运载体的mRNA的表达。这为断奶仔猪饲喂低蛋白日粮下肠道的发育提供了相关参考。

2020. J. Anim. Sci. 98(2): skaa022

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skaa022