多糖复合锌和硫酸锌在妊娠期和哺乳期母猪日粮中的消化率比较

Julia P Holen，Lee J Johnston，Pedro E Urriola，Jack E Garrett，Gerald C Shurson

翻译&校对：上海亘泰实业集团

我们假设，当母猪食用含有玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）的高纤维饲料时，多糖复合锌的消化率大于硫酸锌。

根据胎次将后备和经产母猪（n = 32）随机分配到四种日粮处理组（每个处理n = 8）中的一种。日粮处理包括：1）对照（ConZnSO4）-以玉米-豆粕为基础的日粮+100ppm Zn，来源于ZnSO4；2）对照PSZn（ConPSZn）-以玉米-豆粕为基础的日粮+100ppm Zn，来源于多糖复合锌；3）DDGS/ZnSO4 -玉米-豆粕日粮-40% DDGS妊娠日粮，30% DDGS泌乳日粮，各含100ppm Zn，来源于ZnSO4；4）DDGS/PSZn -玉米-豆粕日粮-40%的DDGS妊娠日粮和30%的DDGS泌乳日粮，每种日粮均含100ppm Zn，来源于多糖复合锌。第五种日粮处理是使用一组母猪（n = 20）来测定妊娠期和哺乳期饲喂不含补充锌的玉米豆粕型基础日粮母猪的基础锌损失。在妊娠期和哺乳期进行营养平衡试验，评价四种日粮处理组的锌源消化率，并确定不补充锌时的基础锌损失。

统计模型包括日粮、锌源及其相互作用的固定效应和奇偶性的随机效应。在四个日粮处理平衡期，评估锌的内源性损失用来调整锌的表观总消化道消化率（ATTD）到真实总消化道消化率（TTTD）。

试验表明，在本试验的任何时间各处理组之间，尿液、血浆、初乳或乳汁样品中的锌浓度没有差异（P > 0.05）。与两种对照处理相比，妊娠期饲喂DDGS/PSZn的母猪Zn的ATTD、TTTD和总体保留率均有提高（P < 0.05），且DDGS/ZnSO4处理组处于中间水平。未添加DDGS和添加锌多糖复合物的哺乳期母猪Zn的ATTD、TTTD和保留率最高（P < 0.05），与妊娠期的反应相反。此外，与其他处理相比，采食DDGS/PSZn的哺乳期母猪的ATTD、TTTD和Zn保留率均较低（P < 0.05）。