Bruna Rett，Reinaldo F Cooke，Alice P Brandão，Vitor S M Ferreira，Eduardo A Colombo，Jacob B Wiegand，Ky G Pohler，Michael J Rincker，Kelsey M Schubach
本试验比较了刺激胃气胀日粮和添加丝兰提取物日粮的肉牛小母牛的泡沫性鼓胀症发生率，以及瘤胃、生理和生产性能反应。
选用16头瘤胃瘘管安格斯小母牛，按体重（BW）分为4组，每组4头；各组均采用4×4拉丁方重复设计，包括4个周期共28 d；日粮组分别为：无丝兰提取物添加（CON）、1g/头*天丝兰提取物添加（YS1）、2g/头*天丝兰提取物添加（YS2）、4g/头*天丝兰提取物添加（YS4）；在每个时期，试验牛只分别在单独的圈舍中饲养，以2%体重的量饲喂刺激胃气胀的高粱基础日粮。日粮和丝兰添加物分开饲喂，每天两次各占一半（07:00和16:00）；每天早上饲喂3小时后对牛只进行胃气胀评分（0到5级，根据鼓胀程度增加）。分别在第0、7、14、21、28天于晨饲前（0 hr）、晨饲后3h、6h和9h进行采血；在第0和28天的相同的时间点采集瘤胃液样品。通过正交对比试验，确定添加0、1、2、4 g/头*天的丝兰提取物产生的是线性效应还是二次效应，并探讨添加丝兰提取物（CON 对比YS1 + YS2 + YS4）的整体效应。
丝兰提取物对瘤胃液黏度的影响呈二次曲线关系（P = 0.02），其中YS1最大，YS2次之，CON和YS4两组黏度相当。与CON组相比，丝兰提取物添加增加了牛只瘤胃丙酸、异戊酸和戊酸浓度 （P≤0.05），降低了乙酸：丙酸值（P < 0.01）；线性提高了平均日增重和饲料效率（P ≤ 0.04）；在其他的方面：胃膨胀评分（各组间评分1.07±0.03），瘤胃原虫计数，血浆皮质醇、触珠蛋白、尿素氮和总蛋白浓度，以及瘤胃总VFA浓度没有观察到显著差异（P ≥ 0.19）。丝兰提取物添加量增加到4g/头*天时，有利于提高瘤胃丙酸浓度，线性增加了牛只生长和饲料效率，但未能减轻采食刺激胃气胀的谷物日粮的牛只的胃鼓胀的发生率。
2020，JAS，98（11）：skaa355
https://doi.org/10.1093/jas/skaa355
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