断奶日龄与抗生素的使用对猪生长性能和死亡率的影响

Jamil E. G. Faccin，Mike D. Tokach，Matthew W. Allerson，Jason C. Woodworth，Joel M. DeRouchey，Steve S. Dritz，Fernando P. Bortolozzo，Robert D. Goodband

在一个商业化生产系统中，选用2184头猪（DNA 600×PIC L42）进行研究断奶日龄和抗生素（AB）在其断奶后到出栏前对生长性能的影响。

试验按照3×2因子分配，主要影响因子断奶日龄（18.5、21.5或 24.5 d）和抗生素使用情况（ABs和无抗生素（NAE））。仔猪出生时打耳标，记录日期和性别；选择一个4000头母猪存栏的猪场连续4个周断奶的仔猪作为试验对象，共4批次（每周一批）；每个日龄的猪只各站三分之一。按照断奶日龄将猪只分圈安置，然后分组，每组14栏，每栏26头猪（13头公猪和13头母猪）。在断奶后8～21d AB组饲喂包含441 mg/kg金霉素（CTC）的日粮，同时断奶后第7周猪只发生呼吸和生殖综合征后连续5天通过饮水按照22 mg/kg体重的量添加CTC。

试验数据显示，断奶后前42 d，随着断奶年龄的增加，第42天体重（线性关系）、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）均有显著提高（P < 0.001）。从断奶到197 d，随断奶年龄的增加，ADG和ADFI均呈线性增加（P < 0.001）。AB组猪的平均ADG和ADFI均高于NAE组猪只（P = 0.031）。在饲料效率（G:F）方面观察到一个交互作用（线性，P = 0.005）。在提供ABs的情况下，随断奶年龄的增加G:F值没有变化；而在NAE项目中，随着断奶年龄的增加，G:F均增加。AB组的猪总损失（死亡率和移除率）低于NAE组（P < 0.001）。随着断奶年龄的增加（线性，P = 0.097），总损失略有减少。随着断奶年龄的增加，注射AB进行治疗的猪只数量减少（二次型，P < 0.001），但AB组没有减少（P = 0.238）。随着断奶日龄的增加（P = 0.050）和在饲料、饮水中添加AB（P = 0.019），每头仔猪（197日龄）的出售体重呈线性增加。