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日粮铁水平对生长肥育猪生长性能、血液状况和肠道功能的影响

Qingqing Deng,Yancan Wang,Xin Wang,Qiye Wang,Zhenfeng Yi,Jun Xia,Yuyao Hu,Yiming Zhang,Jingjing Wang,Lei Wang,Shuzhong Jiang,Rong Li,Dan Wan,Huansheng Yang,Yulong Yin


铁本研究研究了不同添加水平对生长肥育猪生长性能、血液状况、肠道屏障功能和肠道消化的影响。

试验共选用1200头试验只,平均初重(BW,27.74 ± 0.28 kg),随机分为40个栏,每栏30头猪(母猪和公猪各占1/2),按体重和性别进行分配,分别饲喂5种试验饲粮(每个饲粮8个重复栏)。试验饲粮为对照饲粮(不添加FeSO4的基础饲粮),在基础饲粮中分别添加150、300、450和600 mg/kg Fe作为FeSO4饲粮。试验期为100 d,前50 d为生长阶段(体重27 ~ 60 kg),后50 d为育肥阶段(体重61 ~ 100 kg)。基础饲粮采用不含铁的微量矿物质预混料,生长阶段饲粮总铁含量为203.36 mg/kg,育成阶段饲粮总铁含量为216.71 mg/kg,均为原料成分提供。试验结束时,从每个处理(每栏1头猪)中随机选取8头猪(4头公猪和4头母猪)采集食糜、血液和肠道样品。

试验数据表明,在育肥阶段,含Fe日粮组猪只的平均日采食量(P = 0.025)、平均日增重(P = 0.020)和体重(P = 0.019)呈线性增加。另一方面,饲粮中添加不同铁水平显著提高了血清铁和转铁蛋白饱和度(P < 0.05)、十二指肠绒毛杯状细胞数量(P < 0.001)和MUC4 mRNA表达量(P < 0.05)。含450和600 mg/kg铁水平日粮组猪只氨基酸(AA)的表观回肠消化率(AID)高于对照组(P < 0.05)。

综上所述,饲粮中添加450 ~ 600 mg/kg铁可通过改变猪血液状况、促进肠道杯状细胞分化和提高AA的AID等改善猪的生长性能


2021,JAS,99(1):skab002

https://doi.org/10.1093/jas/skab002

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