氨基酸锰复合物对小母猪组织中微量元素分布和黄体功能的影响

Jamie M Studer，Zoe E Kiefer，Brady M Goetz，Aileen F Keating，Lance H Baumgard，Zachary J Rambo，Wesley P Schweer，Mark E Wilson，Christof Rapp，Jason W Ross

      黄体是猪妊娠开始和维持所必要的，黄体的功能受到环境因素的影响。锰是抗氧化酶（锰超氧化物歧化酶）和涉及到胆固醇、固醇类激素合成相关酶的组份，因此，锰可能在黄体功能调控中发挥关键作用。我们认为一种利用效率更高的锰制剂可以提高黄体中锰的含量，进而在发情周期中的黄体中期影响到黄体功能。试验选用度过青春期的小母猪32头，随机分至4个妊娠日粮处理。对照组日粮满足NRC（2012）的营养需要量，其中以硫酸锰的形式添加20ppm的锰。其它三个日粮中分别添加20、40、60ppm的锰（氨基酸锰，Availa-Mn; Zinpro Corporation）替代对照组中的硫酸锰。日粮处理从同期发情开始，至发情后12天。发情开始第0、4、8、12天收集血液样品。发情开始第12天屠宰小母猪，收集组织样品。

      随着发情时间的延长，血清孕酮水平显著提高（P＜0.01），但是日粮处理对孕酮水平没有显著影响（P=0.15），并且发情时间和日粮处理之间无互作（P=0.85）。与对照组相比，20、40、60ppm氨基酸锰组母猪黄体中锰水平显著提高19%、21%、24%（P≤0.05），黄体孕酮水平显著降低25%、26%、32%（P=0.03），黄体钙水平显著下降36%、24%、34%（P=0.02）。

      总之，试验结果说明高利用率锰制剂提高了黄体中锰的蓄积，其对黄体功能的影响可能与其调节黄体孕酮P4水平相关。

2021. J. Anim. Sci. 99(8): skab155

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab155