枯草芽孢杆菌对经受宫内生长受限哺乳仔猪空肠完整性、氧化还原状态和微生物组成的影响

Yang Yun, Shuli Ji, Ge Yu, Peilu Jia, Yu Niu, Hao Zhang, Xin Zhang, Tian Wang, Lili Zhang

       本试验以宫内生长受限仔猪（IUGR）为模型，研究枯草芽孢杆菌对哺乳仔猪空肠的肠道完整性、抗氧化能力和微生物组成的影响。本试验选用正常新生仔猪8头（1.62±0.10kg）和宫内生长受限仔猪16头（0.90±0.08kg），随机分至3个处理组。8头正常仔猪、8头弱仔猪灌服10ml生理盐水，另外8头弱仔猪灌服10ml 枯草芽孢杆菌菌液，剂量为每千克体重2×10⁹ CFU。

       宫内生长发育受限仔猪的空肠屏障功能失调，氧化还原状态不平衡，肠道内菌群丰度明显不同。弱仔猪灌服枯草芽孢杆菌可以显著提高空肠绒毛高度：隐窝深度，降低二胺氧化酶（DAO）活性，提高空肠中闭锁连接蛋白1（ZO-1）、闭合蛋白（Occludin）和紧密连接蛋白（claudin-1）的基因表达（P＜0.05）。弱仔猪灌服枯草芽孢杆菌显著降低空肠中羧基蛋白（protein carbonyl）的浓度，提高过氧化氢酶（CAT）和总超氧化物歧化酶的活性（P＜0.05）。枯草芽孢杆菌处理也增加了IUGR仔猪空肠中超氧化物歧化酶1（SOD1）、过氧化氢酶和核转录因子（Nrf2）的基因表达，以及血红素加氧酶-1（HO-1）、SOD1和Nrf2的蛋白表达。枯草芽孢杆菌处理也改善了IUGR仔猪空肠中细菌的丰度和群落结构。

       试验结果表明，对宫内生长发育受限的哺乳仔猪来说，其空肠肠道屏障功能和抗氧化能力受到了损害，菌群的丰度也受到了影响。经枯草芽孢杆菌治疗，其肠道完整性、抗氧化能力得到提高，空肠菌群结构、丰度都有改善。

2021. J. Anim. Sci. 99(10): skab255

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab255