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短链脂肪酸通过酸化饮水改善断奶仔猪饲料效率并调节粪便菌群

Mandy M Lingbeek, Klaudyna Borewicz, Erica Febery, Yanming Han, John Doelman, Sandra J A van Kuijk


短链脂肪酸      本试验研究了一种含游离的、缓冲的短链脂肪酸的饮水酸化剂对断奶仔猪生长性能和菌群的影响。

      试验选用192头公猪,约4周龄,随机分至24圈,每个处理12圈,每圈8头。对照组接受常规饮水,试验组饮水中添加酸化剂(剂量为2L/1000L水)。每周记录体重采食量。试验开始的第1-2周,每天对粪便进行评分。试验第14、42天每圈收集3头仔猪粪便样品,进行微生物高通量测序分析。

       试验第三周和全期,酸化组饲料效率显著改善(P=0.025,0.042),试验第0-21天酸化组饲料效率有显著改善的趋势(P=0.055)。此外,试验第21-42天,酸化组猪只饮水显著高于对照组(P=0.043)。试验处理对猪体重、日增重、采食量没有显著影响。粪便评分也未受到试验处理的影响。酸化组猪只严格厌氧的产气荚膜梭菌1(genus Clostridium sensu stricto 1)相对丰度显著提高,链球菌属(genus Streptococcus)相对丰度显著降低。此外,冗余分析结果表示饲料效率、日增重的改善和丁酸球菌、粪杆菌相对丰度之间存在正相关。

      总之,饮水中添加含游离的、缓冲的短链脂肪酸的酸化剂可以调节菌群,改善仔猪饲料效率。




2021. J. Anim. Sci. 99(11): skab307

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skab307


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