复合物（精油、中链脂肪酸、吸收毒素的矿物）对大肠杆菌攻毒断奶仔猪腹泻和肠道菌群的影响

Yijie He, Cynthia Jinno, Chong Li, Sara L Johnston, Hongyu Xue, Yanhong Liu, Peng Ji

      在体外试验中一个抗菌性添加剂表现了很好的抑菌和杀菌效果，其中包括了精油、中链脂肪酸和吸收毒素的矿物。本试验的目的在于研究这种复合物对大肠杆菌攻毒的断奶仔猪生长性能、肠道菌群和肠道疾病恢复力的影响。

      试验选用36头断奶仔猪（初重6.88±0.30kg），根据体重和性别随机分至三个日粮处理：对照组和在基础日粮中分别添加0.25%、0.5%抗菌添加剂。试验期总共28天，第8天攻毒第一剂大肠杆菌。所有仔猪连续三天，每天口服10¹⁰ CFU F18+大肠杆菌 3ml。试验期间持续记录仔猪生长性能和腹泻评分。试验第1、8、15、28天收集粪便样品，第28天收集回肠食糜和粘膜组织样品，使用16S rRNA测序分析肠道菌群。除腹泻率和肠道菌群外的所有数据使用SAS的PROC MIXED进行ANOVA分析。腹泻率的数据使用卡方检验。肠道菌群数据使用QIIME2进行分析，并用R程序可视化。

      日粮中添加0.25%、0.5%抗菌复合物显著提高第15-28天的饲料效率（P＜0.05），降低试验期间腹泻率（P＜0.05）。与对照组相比，添加0.5%抗菌复合物显著提高第15天粪便中厚壁菌门的相对丰度，降低了拟杆菌和变形菌的相对丰度（P＜0.05）。与此同时，处理组粪便中乳杆菌相对丰度显著提高，肠杆菌相对丰度显著降低。

      总之，日粮中添加0.5%抗菌复合物可以显著降低断奶仔猪收到F18大肠杆菌攻毒时严重腹泻的频次，并改善试验最后一周的饲料效率。与此同时还能调节断奶仔猪粪便中和回肠粘膜中微生物菌群的多样性。

2022. J. Anim. Sci. 100(1): skab365

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab365