2022论坛专家介绍

Dr. Gerald C. Shurson

美国明尼苏达大学动物科学系猪营养和管理教授

猪营养和管理应用研究；猪肉品质量和安全；粪便管理和降低猪舍气味研究；干酒精糟可溶物 (DDGS)。

拓展领域

DDGS 质量和饲料安全问题；酒糟副产品对间接土地利用变化的影响；饲喂含有DDGS的日粮对猪肉品质的影响；蒸馏玉米副产品的相对经济价值和饲料营养价值；酒糟副产品在畜禽饲料中的应用。

荣誉和奖项

优秀教师奖，农业大学，食品和环境科学学生会，1999；

优秀推广专家奖，ASAS/ADSA中西部，1995。

Dr. Nicolai Weber

丹麦养猪研究中心（SEGES）高级专家

Nicolai拥有畜牧管理和猪肠道疾病研究的综合背景，曾在丹麦养猪业担任猪兽医从业者，并在哥本哈根大学担任研究员。2017年，Nicolai完成了《保育猪的肠道疾病复杂性，特别关注抗菌药物的谨慎使用》的博士论文。Nicolai是SEGES丹麦猪研究中心的高级专家，主要研究课题是抗菌药物的谨慎使用和氧化锌的替代品。目前正在与丹麦猪兽医从业者开展一个合作项目，收集关于断奶仔猪饲养中不使用高水平的饲料氧化锌和低抗菌药物的实用方法的知识和现场经验。

Dr. Michael Tokach

美国堪萨斯州立大学动物科学&工业学杰出教授

Mike Tokach博士是过去50年中猪领域最具影响力的50人之一，堪萨斯州立大学动物科学和工业学研究员和推广专家。他于1991年加入堪萨斯州立大学，于2013年获得大学杰出教授的称号，并于2015-2016年担任杰出教授团队主席。Tokach还曾担任堪萨斯州研究基金会和美国动物科学学会（ASAS）的董事会成员，获得过ASAS颁布的推广，动物管理和AFIA非反刍动物营养研究三大奖项。他在科学期刊上发表420多篇文章，11本书籍章节和1100多篇推广和非审阅性文章。

Dr. Jordan T. Gebhardt

美国堪萨斯州立大学动物科学&工业学教授

堪萨斯州立大学饲料安全研究小组成员，该小组成员包括兽医、猪营养学家和饲料科学家。该小团队的目标是开展饲料生物安全研究，重点关注具有重要经济意义的猪病，例如猪流行性腹泻病毒 (PEDV)和非洲猪瘟病毒(ASFV)。

隶属关系：美国动物科学学会、美国猪兽医协会、美国兽医协会。

邀请报告：受邀参加世界各地演讲，讨论在猪饲料生产系统中实施生物安全改进的研究和方法。

Dr. Peter Kappel Theil

丹麦奥胡斯大学分子营养与繁殖系教授

南达科他州立大学（布鲁金）兽医和生物医学科学系教授