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生长肥育猪饲喂多酶低营养日粮时的生长性能、骨矿化、养分消化率及粪便微生物组成

Jinsu Hong,Maamer Jlali,Pierre Cozannet,Aurelie Preynat,Seidu Adams,Joy Scaria,Tofuko A Woyengo


酶本研究探索了在净能(NE)、标准回肠可消化(SID)氨基酸(AA)、标准全消化道可消化(STTD)P和Ca缺乏的饲粮中添加多混合物对生长育肥猪生长性能、骨矿化、营养物质消化率和粪便微生物组成的影响。

采用完全随机区组设计,选取初始体重29.2 kg的300头猪,按性别和体重分为45个栏,每栏7头或6头猪,分别饲喂5种饲粮。饲粮分别为正对照(PC)、负对照1(NC1)或负对照2(NC2),不添加或添加多酶混合物。这种多酶混合物每公斤饲料中分别提供至少1800、1244、6600和1000个单位的木聚糖酶、β -葡聚糖酶、阿拉伯呋喃苷酶和植酸酶。PC在所有营养素中都是充足的。NC1饲粮的NE、SID AA、STTD P和Ca含量分别比PC饲粮低7%、7%、32%和13%。NC2饲粮的NE、SID AA、STTD P和Ca分别比PC饲粮低7%、7%、50%和22%。试验按体重分为阶段1:29-45 kg、阶段2:45-70 kg、阶段3:70-90 kg、阶段4:90-120 kg。在阶段1试验结束时测定营养物质消化率、骨矿化和粪便微生物组成。

PC饲粮的猪的总G:F高于NC1饲粮和NC2饲粮(P<0.05)。多酶混合物增加了总G:F(P<0.05),但多酶混合饲粮的G:F不及PC饲粮(P<0.05)。多酶混合物有增加股骨强度的趋势(P = 0.08)。多酶混合物增加了NC2饲粮中GE的ATTD(P<0.05),但不影响NC1饲粮GE的ATTD。多酶混合物降低了粪便中蓝藻细菌的相对丰度(P<0.05),增加了丁酸球菌的相对丰度(P<0.05)。

因此,在不影响生长育肥猪骨矿化的前提下,添加多酶混合物的饲粮可使NE、SID AA、STTD P和Ca分别降低约7%、7%、49%和22%。但是,当饲粮中NE和SID AA含量低于推荐水平7%时,添加多酶混合物不能完全恢复生长育肥猪的G:F。由于肠道中丁酸球菌含量的增加与肠道健康的改善有关,因此在猪的饲粮中添加多酶混合物可以进一步改善肠道健康


2022, JAS, 100(5):skac096

https://doi.org/10.1093/jas/skac096

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