Spenser L Becker，Dalton C Humphrey，Locke A Karriker，Justin T Brown，Kristin J Skoland，Laura L Greiner
本研究的目的是研究日粮代谢能（ME）水平和亚油酸：α-亚麻酸（LA：ALA）的比例对生长育肥猪生长性能、脂质代谢、血液和关节炎症状态、滑液蛋白质组成的影响。
总共 224 头猪（体重41.5 ± 6.1 kg）被随机分配到2×2双因子处理，高（3.55 Mcal/kg；HE）或低（3.29 Mcal/kg；LE）代谢能日粮，高（23:1）或低（12:1）LA:ALA日粮。试验期分成三个阶段，每个阶段28天。 每个栏饲养四只去势公猪或四只小母猪。 在第 0、21、42 和 84 天采集血液样本。在第 0 天和第 84 天从飞节和腕关节采集滑液。在第 84 天采集肝脏和脂肪组织样本。使用SAS的PROC MIXED程序对数据进行分析，以圈为单位，能量水平、必需脂肪酸比例、性别及其之间的互作，作为主效应。
与低能组相比，高能组第 28、56 和 84 天的体重显著增加了（BW；P = 0.005）。 在整个试验期，与低能组相比，高能组平均日增重显著增加（P < 0.001），饲料效率显著提高（P = 0.001），而低能组采食量显著提高（P < 0.001）。低LA:ALA比的日粮组后备母猪在第 28、56 和 84 天的最终体重与同组的公猪相似（P = 0.024），导致其全期日增重高于高LA组的后备母猪（P = 0.031）。高能组降低了肝脏中乙酰辅酶 A 羧化酶（ACACA；P = 0.004）、分化簇36（P = 0.034）的mRNA 丰度，并倾向于降低脂肪酸合成酶活性（FASN；P = 0.056）。高能组降低了脂肪组织中ACACA（P = 0.001）和 FASN （P = 0.017）。 与第 0 天相比，第 84 天血浆炎症标志物 C 反应蛋白（CRP）和肿瘤坏死因子-α（TNFα）显著降低（P ≤ 0.014）。 在飞节和腕骨滑液中，低能组CRP 和 TNFα 有降低的趋势（P ≤ 0.096）。 与第0天相比，第 84 天飞节和腕关节滑液CRP也有所降低（P = 0.001）。 猪的日龄影响血清和飞节滑液蛋白丰度（P < 0.05），但能量水平、LA:ALA和它们的互作不影响。
总之，本研究中表明在不同能量水平下均可以使用的高和低 LA：ALA 比率而不影响生长。 此外，LA:ALA 比率会对去势公猪和后备母猪的生长产生不同的影响。
2023. J. Anim. Sci. 101: skad151
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad151
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