Nicole C Burdick Sanchez，Jeffery W Dailey，Rand P Broadway，Emily M Davis，Brooke M Bowen，Amy L Petry，Michael A Ballou，Kristin E Hales，Jeff A Carroll
胃饥饿素是胃肠道产生的一种激素，已知可刺激摄食。然而，最近的证据表明，胃饥饿素可能在减轻炎症中能够发挥作用。因此，本研究旨在确定在炎症挑战之前和之后反复给予胃饥饿素是否会改变固有免疫应答。
断奶仔猪（n = 36，21日龄）被送到试验地，在环境控制室中饲养。猪可以自由地获得水和起始料。在第-7天（到达后第3天），在猪的腹腔内（IP）或腹部和后腿之间的皮下（腰部）安装温度记录仪。在第-3天，猪被安装颈内静脉导管，以便连续采血。在插管后测量猪的体重，并分配到以下两组中的一组：1）胃饥饿素组：相对于LPS在0小时给药，从-48小时到36小时每隔12小时给药1次人胃饥饿素（5µg/kg BW iv）；1）对照组：在上述时间点给予生理盐水。分别于LPS给药的-48、-36、-24、-12、-2、-1、0、1、2、3、4、5、6、12、24、36、48 h采集血液样本。采集48小时样品后，对猪进行安乐死，并收集空肠和回肠样本进行组织学检查。
与对照组猪相比，给予胃饥饿素的猪体重增加更多（P = 0.04）。腰温存在处理×时间交互作用（P = 0.03）， 胃饥饿素组猪在LPS攻毒后0、2、4和48 h体温较高。与对照组猪相比，胃饥饿素组猪的中性粒细胞和嗜碱性粒细胞浓度以及中性粒细胞与淋巴细胞比值均降低（P≤0.04）。此外，嗜酸性粒细胞浓度存在处理×时间交互作用（P = 0.03），在LPS攻毒后0和36小时，胃饥饿素组猪的嗜酸性粒细胞浓度低于对照组猪。血清中肿瘤坏死因子-α、干扰素-γ、粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子和白细胞介素-4的浓度存在处理×时间交互作用（P≤0.04），胃饥饿素组的浓度高于对照组。然而，胃饥饿素对皮质醇浓度没有影响（P = 0.38）。在回肠，胃饥饿素猪的绒毛长度大于对照组猪，绒毛软化评分、乳糜扩张评分和固有层嗜酸性粒细胞计数低于对照组猪（P≤0.04）。
这项研究的数据提示，胃饥饿素可能对内毒素诱导的回肠炎症提供一些保护，同时增加细胞因子的基础浓度。还需要进一步的研究来充分了解胃饥饿素对断奶猪炎症反应的影响。
2023，JAS，101，Supplement_1
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