哺乳仔猪注射第二次铁剂可改善血红蛋白浓度、生长性能和屠宰时胴体特性

Tyler B Chevalier，Wesley Lyons，Duncan B Paczosa，Gregg K Rentfrow，Merlin D Lindemann

开展动物实验来评估在第6-8日龄时注射第二次右旋糖酐铁的效果。

总共 144 头杂交猪（日龄6-8d；初重2.86 ± 0.01 kg）被分配至对照（CON）或处理组（+Fe）。将一窝猪按性别和体重配对，并随机分配到各组进行试验处理。 所有猪在出生后24小时内均接受了初始肌内（IM）注射右旋糖酐铁（200 mg Fe）。 处理组猪在第6-8日龄接受第二次肌内注射右旋糖酐铁（200 mg Fe）。所有猪均在22 至 25 天断奶，每圈6头猪，并接受普通玉米豆粕日粮。每两周记录一次体重和采食量。在出生、实验开始（第6-8天）、断奶、保育期结束和研究结束时测量血红蛋白（Hb）浓度。在研究结束时，选择最接近猪栏平均值的 1 头猪（n = 12 头猪/处理），并屠宰进行胴体指标测量。

与对照组相比，额外注射铁剂的猪在断奶时（分别为 13.1 与 10.7 g/dL；P < 0.01）和保育结束时（分别为 12.1 与 11.7 g/dL；P = 0.01）具有更高的血红蛋白水平。在育肥期，与对照组猪相比，处理组猪的日增重更高（分别为 0.94、0.91kg/d；P = 0.05）。总体而言，从断奶到研究结束，接受第二次铁剂注射的猪的平均日增重增加了约 4%（P = 0.04）。从断奶到试验结束，处理组日增重的改善导致研究结束时处理组猪的体重更高（约 3 kg；P = 0.04）。屠宰后，与对照猪相比，处理组猪的修剪腰肉重量多7.2%（P = 0.04）。

总之，注射第二次铁剂可提高断奶时和保育期结束时的血红蛋白，并改善从断奶到研究体重结束时的生长性能，并增加屠宰时的胴体重量。

2023. J. Anim. Sci. 101: skad270

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad270