日粮钙磷比、标准化全消化道可消化磷与净能比对猪生长性能、骨骼和胴体特性的影响

Hadley R Williams，Mike D Tokach，Jason C Woodworth，Joel M DeRouchey，Robert D Goodband，Jordan T Gebhardt，Carine M Vier，Ning Lu，Ron Navales，Matthew Spindler，Uislei Orlando，Luis Zaragoza，Alyssa M Betlach

在一项为期 143 天的研究中，总共使用了2,184 头猪（337 × 1,050，PIC；初重 12.4 ± 0.17 kg），以评估在两个标准化总消化道消化率（STTD）磷与净能之比（STTD P：NE）情况下不同钙磷比的作用效果。将所有猪圈（每栏 26 头猪）分配至 2 × 3 因子试验设计中 6 种日粮处理中的一种，主效因子为 STTD P：NE 和钙磷比。日粮由两个水平的 STTD P：NE 组成：高磷能比（11-22、22-40、40-58、58-81、81-104和104-129 kg阶段分别为1.80、1.62、1.43、1.25、1.10和0.99 g STTD P/Mcal NE）；或低磷能比（高水平的75%），以及三个钙磷比（0.90:1、1.30:1 和1.75:1）。每个处理14个圈。

日粮以玉米-大豆粉为基础，每个日粮阶段均含有植酸酶浓度保持一致，且在整个试验过程中水平不断下降（第 1-3 阶段，500 FTU/kg，预计释放0.13% STTD P；第 4 阶段，400 FTU/kg ，预计释放 0.11% STTD P；第 5 阶段，290 FTU/kg，预计释放 0.09% STTD P；第 6 阶段，210 FTU/kg，预计释放 0.07% STTD P）。

总体而言，日粮钙磷比和磷能比对平均日增重（ADG）、增重耗料比（G:F）、末重（BW）、热胴体重量（HCW）、骨矿物质密度、骨矿物质含量和破骨强度存在互作（P＜0.05）。 当日粮磷能比较低时，提高钙磷比会降低（线性，P < 0.001）日增重、末重、热胴体重，并且有降低增重耗料比、骨矿物质密度和骨矿物质含量的趋势（线性，P < 0.10）。然而，当饲喂高磷能比日粮时，增加钙磷比可显著提高骨矿物质含量和骨矿物质密度（线性，P < 0.05），并有提高日增重和末重的趋势（线性，P < 0.10），也有提高增重耗料比的趋势（二次，P < 0.10）。

总之，在磷能比较低的情况下，增加钙磷比会影响日增重、增重耗料比和骨矿化，但在饲喂足够的磷能比时会产生正面边际影响。

2023. J. Anim. Sci. 101: skad168

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad168