低蛋白日粮中添加必需氨基酸组合对断奶猪生长性能的影响

Michael O Wellington，Tetske G Hulshof，Jan Wellim Resink，Kristi Ernst，Anke Balemans，Greg I Page

本研究旨在探讨在低蛋白（CP）日粮中添加不同的必需氨基酸（EAA）对断奶仔猪生长性能的影响。选取324头24日龄断奶仔猪（初始体重（6.9±0.34）kg），在断奶后即刻采用6种日粮处理进行为期27天的生长试验。前两组为对照标准CP（19%）日粮（正对照组，PC），低CP（16%）和降低Ile、Leu和His水平的负对照（NC）日粮。其余的处理组CP均较低，但EAA类型和水平不同；T1的Ile、Leu和His水平与PC相似，但CP较低（16%），而T2的CP较PC低，His、Thr、Trp和Met+Cys比PC高10%。T3与PC相比，添加了10%的 Leu、Ile和Val，低CP日粮；T4与PC相比，添加了10%除赖氨酸外的所有EAA，低CP日粮。

各处理组间仔猪的初始体重（BW）无差异（P＞0.05）。在第6天，各组间的体重差异不显著。各组间的平均体重在第13、20和27天差异显著，其中PC组的体重高于所有其他处理组（P＜0.05）。PC的平均日增重（ADG）高于其他处理组。第13 ~ 20天，PC组的平均日采食量（ADFI）与NC组和T1组无差异 （P＞0.05），与T2、T3、T4组相比，PC组的ADFI较高（P＜0.05）。总体而言（0 ~ 27 d），PC的ADFI与T1无差异，显著高于其他处理。综上所述，结果表明，PC组的饲料转化率（G：F）高于其他日粮处理组（P＜0.05）。

总结，尽管不同处理组（T1-T4）由高于最佳生产性能所需的不同水平的EAA组成，但我们没有看到对生长性能改善的显著影响，这可能表明这些日粮中的目标EAA（His、Val、Thr、lle、Leu、Trp和Met）可能没有受到限制。另一方面，目前的配方可能限制了Phe的需求，或者可能是EAA与T1、T2、T3和T4的总N比过高，导致了EAA对生长的低效利用。

Translational Animal Science, Volume 7, Issue 1, 2023, txad008

https://doi.org/10.1093/tas/txad008