Lluís Fabà, Tetske G Hulshof, Kelly C M Venrooij, Hubèrt M J Van Hees
本研究调查了断奶后第一天的采食量（FI）对断奶后第一周胃肠道发育和蛋白质发酵以及保育期生长性能和喂养模式的影响。
共有144头断奶仔猪（24±2 d，7.2±0.8 kg）分配到12个栏，每栏12头。每个栏都配备了电子饲喂站，用于在40天的研究期间监测个体采食量。根据断奶后最初3天内的累积采食量高于或低于猪栏中位数（高=919 ±244 g 或低=507±222 g）对猪进行分类。同样，根据断奶体重分为两组（高=7.72±0.59 kg 或低=6.62±0.88 kg）来研究断奶重与断奶后前3天采食量的相互作用。每栏选择两只母猪（n=24）在第6天取样，用于研究胃肠道发育和小肠发酵产物。每天的喂养方式、采食量和生长性能均单独测量。
与断奶前三天高采食量组猪相比，低采食量组猪在d0至d8、d8至d15和d22至d28期间的每日采食量都较低（P<0.05），d15、d22、d29和d40的体重显著较低，d0 至d8、d22至d29、D29-40期间的平均日增重显著降低。高采食量组猪在d1至d13和d31至d35期进入饲喂器的次数显著增加（P<0.05），但是仅在d1 至 d4 期间每次进入所花费的时间显著增加（P<0.05）。高采食量组猪在第6、8、9、10天以及几天后（第20-39天）的每日采食速度（克/分钟）较高（P<0.05）。此外，与低采食量×低断奶重组相比，高采食量×高断奶重相互作用改善了第18-40天期间的日均采食量（P<0.05）。低采食量组猪的小肠、结肠和胰腺颜色较浅，绒毛较短，绒毛表面积较小，空肠中杯状细胞数量较少（P<0.05），而小肠食糜中乳酸、组胺、尸胺含量升高（P<0.05）。
总之，断奶前三天高采食量的猪在保育期后半段吃食速度更快，采食量和生长速度也更高，这与断奶体重较高的猪结果相似，且具有累加性。断奶前三天高采食量还在断奶后1周使猪胃肠道的发育更完善和蛋白质发酵更少。
2024. J. Anim. Sci. 101: skad419
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad171
报名热线