合生元通过介导固有免疫反应，提高断奶仔猪生长性能和养分消化率，抑制PEDV感染，预防肠道屏障功能障碍

Luhong Luo, Zhemin Gu, Junning Pu, Daiwen Chen, Gang Tian, Jun He, Ping Zheng, Xiangbing Mao, Bing Yu

本试验旨在探讨日粮中添加合生元（SYB）对猪流行性腹泻病毒（PEDV）攻毒仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障功能的影响。选取40头平均体重（BW）为6.62±0.36 kg的（26±1）日龄断奶仔猪，随机分为5组：对照（CON）I组和CON II组，均饲喂基础日粮；0.1% SYB组、0.2% SYB组和0.2%酵母培养物（YC）组，分别在基础日粮上添加0.1%SYB、0.2% SYB和0.2% YC。第22天，除CON I组（灌胃等量无菌生理盐水）之外，其他所有猪只均灌胃40 mL PEDV （5.6 × 10³ TCID 50/mL）。

试验期为26 d。PEDV攻毒前，日粮中添加0.1% SYB提高了终BW、平均日增重（ADG），降低了0 ~ 21 d的料重比（P < 0.05），提高了干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质、粗脂肪（EE）和总能量（GE）的养分表观消化率。同时，0.2%的YC也提高了DM、OM、EE和GE的养分表观消化率（P < 0.05）。从第22 ~ 26天，PEDV攻毒使腹泻率和腹泻指数升高，ADG下降（P < 0.05），并诱导全身和肠黏膜的固有免疫和促炎反应，破坏肠道屏障的完整性。日粮中添加SYB和YC可抑制PEDV攻毒导致的平均日采食量和ADG下降，以0.1% SYB的缓解效果最佳。与CON II组相比，日粮中添加0.1% SYB也提高了血清白细胞介素（IL）-10、免疫球蛋白M、补体成分4和空肠黏膜IL-4水平，降低了血清二胺氧化酶活性（P < 0.05）。此外，0.1% SYB可提高空肠黏膜claudin-1、zonula occludens蛋白-1、黏蛋白2、干扰素-γ、干扰素调节因子-3、信号转导和转录激活因子mRNA的表达（P < 0.05）和闭合蛋白的表达，下调了toll样受体3和肿瘤坏死因子-α的mRNA的表达（P < 0.05）。添加0.2% SYB或0.2% YC对仔猪也有一定的积极作用，但效果不及0.1% SYB。

由此可见，日粮中添加0.1% SYB可提高正常条件下的生长性能，并通过改善固有免疫功能和降低PEDV基因组拷贝数减轻炎症反应和肠道屏障的损伤，对PEDV感染具有最佳的保护作用。

2024, JAS, Volume 102, skae023

https://doi.org/10.1093/jas/skae023