Sigrid J Wisbech, Thomas S Bruun, Peter K Theil
本研究的目的是探讨在妊娠早中期恢复背膘（BF）时，增加甜菜粕（SBP）是否会改变脂肪、蛋白质和能量的沉积。
试验共选取46头母猪，被分配到4个处理组之一，通过增加SBP提高日粮纤维（DF）水平分别为119、152、185和217 g/kg。根据配种和配种后一个月的BF厚将母猪分配到三种饲喂策略（FS：高、中、低）之一。在第0、30、60、108天，测量各组体重和BF厚度，并用氘化法测定各组体内蛋白质和脂肪含量。在第30天和第60天，收集尿液、粪便和血液样本以定量代谢物、能量和氮平衡。在第15天和第45天，记录心率以预估产热。分娩时记录总产仔数和总窝重。
妊娠早期，随着纤维水平的增加，体增量增加（P < 0.01），体蛋白沉积量增加（P < 0.05），体脂沉积量增加59%。高FS组的BF增幅最大，中FS组的BF增幅居中，低FS组的BF增幅可忽略不计。在妊娠早期，随着纤维水平的增加，N摄入量、粪便N丢失和N平衡呈线性增加，而尿N丢失呈下降趋势。与此同时，粪便能量输出量和损失随甲烷呈线性增加（P < 0.001），而尿液能量输出量呈线性减少，因此，总代谢能摄入从低纤维组的40.5 MJ ME/d增加到高纤维组的43.5兆焦耳（MJ）代谢能/d（P < 0.001）。将代谢能改变为更多的生酮能被认为有利于脂肪而不是蛋白质的沉积。然而，随着纤维水平的增加，母猪的代谢能摄入量增加，N利用率提高，体增重和蛋白质的增加量也随之增加。综上所述，增加采食量可改善脂肪和蛋白质保留率，而增加DF浓度可提高蛋白质保留率。
2024, JAS, Volume 100, Issue 4, skac054
https://doi.org/10.1093/jas/skac054
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